Топ-5 коктейлів з червоним, білим і ігристим вином

Ігристі винні напої здатні перетворити вечір будь-якого дня у приємне свято. Приготувати коктейлі на основі вина можна в домашніх умовах, і вони не будуть відрізнятися за смаком від створених професіоналами. Основне правило використовувати білі і червоні вина високої якості.
Серед розмаїття рецептів, пропонуємо топ-5 коктейлів, які володіють приємним смаком і прості у приготуванні.

Червоні вина — основа для коктейлів

Для приготування коктейлю найкращим чином підходять недорогі сухі або напівсолодкі вина. При виборі основи варто звертати увагу на додаткові інгредієнти.
Фруктовий смак червоного вина добре поєднується з іншими фруктовими складовими. Прикладом такої гармонійної суміші послужить коктейль «Селянин». Для його приготування знадобиться:

• червоне вино;
• сік з журавлини;
• лікер з малини;
• фреш з апельсина;
• холодний Sprite;
• цедра апельсина і лимона;
• шматочок лайма.

Співвідношення рідких інгредієнтів відповідає формулі 5:2:1:1:1. Вино, лікер і соки змішуються, і охолоджуються протягом 2 годин. Після цього коктейль розливають по келихах з додаванням газованого напою, цедри і часточок цитрусових.

Червоне вино чудово доповнить молочний шоколадний смак. Для бажаючих спробувати такий коктейль, варто звернути увагу на наступний рецепт. Для приготування потрібні:

• чорний шоколад без цукру;
• червоне вино з фруктовим смаком;
• молоко;
• вода;
• сіль.

Шоколад і вино варяться на повільному вогні до повного розчинення. Після цього додають решту складові і варять 3 хвилини. Напій переливають у чашку і зверху насипають щіпку цукру.

Прості коктейлі з білого вина

Білі вина відрізняються від червоних більшим ступенем кислотності і явними фруктовими, а також трав'яними нотами. При підборі складових варто віддати перевагу трав, вермутів і іншого.
Коктейль з білого вина «Апельсон Кулер» добре освіжає у спеку і дозволяє трохи відпочити в літній день. Для його приготування потрібні:

• біле вино;
• аперитив «Cocchi Americano»;
• вермут з базиліком;
• абрикосовий лікер.

Всі складові змішуються і подаються охолодженими. У келих перед подачею можна покласти лід.

Освіжаючі напої на основі ігристого вина

Ігристе вино знаходиться серед фаворитів у жінок. Приготовлені напої на його основі відрізняються свіжістю і насиченим смаком.
Для відновлення сил під час сієсти можна пробувати імбирно-лаймовий спрітц. Щоб його приготувати, потрібно придбати:

• корінь імбиру;
• сік лайма;
• сироп;
• просекко або будь схоже ігристе біле вино;
• содова.

Імбир подрібнюється в шейкері, до нього додають інші інгредієнти і змішують. Подають у келихах з льодом, прикрашених гілочкою м'яти.
Ще один простий освіжаючий коктейль — «Огірок-джин спрітц». Для напою потрібні огірок, джин, сироп і біле ігристе вино. Огірок необхідно подрібнити і збити з рештою інгредієнтами в шейкері.
Червоне, біле ігристе вино для будь-якого коктейлю можна знайти на нашому сайті.