Кавомолки

Для приготування смачної ароматної кави потрібна не лише хороша кавоварка, але і кавомолка. Для роботи в кав'ярнях, ресторанах, барах, кафе та інших закладах краще купити кавомолки професійні. Вони суттєво відрізняються від «домашніх» варіантів.

Професійний гріндер для кави відрізняється продуктивністю і якістю помелу.

В першу чергу звертаємо увагу на торгову марку. Найчастіше кавомолка використовується разом з професійною кавомашиною, тому важливий якісний помел зернової кави. Найбільш запитувані бренди гриндеров для кави— це Fiorenzato, Eureka, Quamar і Mazzer. Звичайно, багато в чому вибір залежить від бюджету.

Також потрібно врахувати наступні різновиди професійних кофемолок:

- бункерні (з дозатором);

- прямого помелу (під ріжок);

- промолочные (під пакет).

Если Ваше заведение посещает большое количество людей, прекрасно подойдёт аппарат с дозатором. Его применение поможет сэкономить время. В случае, когда нужна кофейная техника для небольшого кафе или в офис, лучшим вариантом станет кофемолка прямого помола. Если Вы продаёте молотый кофе, тогда лучший вариант — промолочная под пакет.

Выбирая кофемолку профессиональную, учитывайте такие критерии, как мощность, производительность, скорость вращения, регулировка помола, дозатор для молотого кофе, бункер для зёрен. А также дисплей, счетчик порций, таймер и другие опции.

У цілому професійні кавомолки цінуються за незаперечні позитивні аспекти:

- надійність;

- функціональність;

- швидкість;

Окремо слід придивитися до жорен, які є одними з найважливіших елементів приладу. Вони розрізняються за формою, діаметра і матеріалу виготовлення. Пристрій з конічними жорнами може похвалитися високою якістю помелу. Воно ніколи не пережжет кави, з-за низьких оборотів, тому їх встановлюють на прилади преміум-класу.

Важливий і матеріал, з якого зроблені жорна. Професійна кавомолка з жорнами з сталі володіє високим ступенем продуктивності. Металеві жорна більш довговічні, ніж керамічні. Однак у керамічних свої плюси.

Матеріал корпусу теж відіграє значну роль у її експлуатації. Корпус кавомолки з пластику дешевше, але більш легкий і крихкий, ніж металевий пристрій.

Среди дополнительных преимуществ необходимо отметить встроенный счётчик порций, два бункера для кофейных зёрен, автоматическая дозировка порции, прищепка для удержания пакета (для промолочного аппарата). Порадует вибрирующая и магнитная пластина, телескопический темпер и другие фишки.

Если Вы хотите купить профессиональную кофемолку в Киеве недорого, обращайтесь в наш интернет-магазин Chaikoff. На сайте представлен богатый ассортимент товара. Вы можете выбрать кофемолку для дома или для применения в сегменте ХоРеКа. Кофемолка профессиональная для магазина, кофейни, бара, ресторана является необходимым атрибутом. 

Оформляя покупку на нашем сайте, Вы можете получить консультацию менеджера. Это поможет определиться с выбором и быстро сделать заказ.