Ячмінний кава
Ячмінь людство обробляє близько 10 тис. років. Це один з найдавніших культурних злаків. Згадка про нього є в Біблії та «Одіссеї» Гомера. Про корисні властивості рослини можна написати цілу книгу. Ми звикли думати про злаку як про каші, перлової або ячної. Однак із зерен ячменю роблять не тільки каші, але напій, за смаком нагадує каву. Від останнього злаковий настій відрізняється тим, що практично не має протипоказань.
Користь від такого напою багатогранна і велика. Нормалізація ваги, регуляція рівня глюкози в крові, зміцнення імунітету, зміцнення серця і судин, шлунково-кишкового тракту — ось неповний перелік цінних властивостей продукту.
Технологія виробництва ячмінного кави
Для виробництва замінника кави використовують органічний ячмінь, вирощені без хімічних добрив і пестицидів. Зібрані зерна очищають від сторонніх домішок. Потім видаляють жорстку оболонку, так як лузга здатна зіпсувати зовнішній вигляд напою. В Італії культивують особливі сорти голозерного ячменю, які вимагають мінімальної обробки.
Підготовлену сировину обсмажують у барабанах циліндричної форми при температурі не вище 200 °C. Потім зерна охолоджують з допомогою спеціальних апаратів і фасують у герметичні пакети. Компанії випускають різні види ячмінного кави: зерновий, мелену та в капсулах. Розчинні сорти виготовляють за технологією, схожою з виробництвом звичайної кави.
-
Ячмінний напій Nestle Orzoro Solubile Classico 200 г (Італія)
150 грнВ наявності Оптом і в роздріб
-
Ячмінний напій Orzo Bimbo 200 г (Італія)
145 грнВ наявності Оптом і в роздріб
-
Ячмінний напій Bellarom Orzo solubile 200 г (Італія)
125 грнВ наявності Тільки оптом
-
Ячмінний напій Inka Klasyczna 200 г (Польща)
105 грнВ наявності Оптом і в роздріб
-
Ячмінний напій Don Jerez Orzo Solubile, 200 г (Італія)
115 грнОчікується Оптом і в роздріб+380 (50) 246-96-24Viber
- +380 (93) 217-85-55
-
Ячмінний напій GranArom Orzo solubile 200 г (Італія)
125 грнОчікується Оптом і в роздріб+380 (50) 246-96-24Viber
- +380 (93) 217-85-55
-
Ячмінний напій Orzo solubile Crastan 200 г (Італія)
125 грнОчікується Оптом і в роздріб+380 (50) 246-96-24Viber
- +380 (93) 217-85-55
-
Ячмінний напій Orzo Bimbo Cappuccino d Orzo 150 г (Італія)
132 грнОчікується Оптом і в роздріб+380 (50) 246-96-24Viber
- +380 (93) 217-85-55
-
Ячмінний напій Don Jerez ORZO e Caffe 120 г (Італія)
84 грнОчікується Оптом і в роздріб+380 (50) 246-96-24Viber
- +380 (93) 217-85-55
-
Ячмінний напій Nestle Caro Original 200 г (Італія)
130 грнОчікується Оптом і в роздріб+380 (50) 246-96-24Viber
- +380 (93) 217-85-55