Топ-5 коктейлей с красным, белым и игристым вином

Игристые винные напитки способны превратить вечер любого дня в приятный праздник. Приготовить коктейли на основе вина можно в домашних условиях, и они не будут отличаться по вкусу от созданных профессионалами. Основное правило использовать белые и красные вина высокого качества.
Среди разнообразия рецептов, предлагаем топ-5 коктейлей, которые обладают приятным вкусом и просты в приготовлении.

Красные вина — основа для коктейлей

Для приготовления коктейля наилучшим образом подходят недорогие сухие или полусладкие вина. При выборе основы стоит обращать внимание на дополнительные ингредиенты. 
Фруктовый вкус красного вина хорошо сочетается с другими фруктовыми составляющими. Примером такой гармоничной смеси послужит коктейль «Крестьянин». Для его приготовления понадобится:

• красное вино;
• сок из клюквы;
• ликер из малины;
• фреш из апельсина;
• холодный Sprite;
• цедра апельсина и лимона;
• кусочек лайма.

Соотношение жидких ингредиентов соответствует формуле 5:2:1:1:1. Вино, ликер и соки смешиваются, и охлаждаются в течение 2 часов. После этого коктейль разливают по бокалам с добавлением газированного напитка, цедры и долек цитрусов. 

Красное вино прекрасно дополнит молочный и шоколадный вкус. Для желающих попробовать такой коктейль, стоит обратить внимание на следующий рецепт. Для приготовления нужны:

• черный шоколад без сахара;
• красное вино с фруктовым вкусом;
• молоко;
• вода;
• соль.

Шоколад и вино варятся на медленном огне до полного растворения. После этого добавляют остальные составляющие и варят 3 минуты. Напиток переливают в кружку и сверху насыпают щепотку сахара. 

Простые коктейли из белого вина

Белые вина отличаются от красных большей степенью кислотности и явными фруктовыми, а также травяными нотами. При подборе составляющих стоит отдать предпочтение травам, вермутам и прочему. 
Коктейль из белого вина «Апельсон Кулер» хорошо освежает в жару и позволяет немного отдохнуть в летний день. Для его приготовления нужны:

• белое вино; 
• аперитив «Cocchi Americano»;
• вермут с базиликом;
• абрикосовый ликер.

Все составляющие смешиваются и подаются охлажденными. В бокал перед подачей можно положить лед.

Освежающие напитки на основе игристого вина

Игристое вино находится среди фаворитов у женщин. Приготовленные напитки на его основе отличаются свежестью и насыщенным вкусом.
Для восстановления сил во время сиесты можно пробовать имбирно-лаймовый спритц. Чтобы его приготовить, нужно приобрести:

• корень имбиря;
• сок лайма;
• сироп;
• просекко или любое похожее игристое белое вино;
• содовая.

Имбирь измельчается в шейкере, к нему добавляют остальные ингредиенты и смешивают. Подают в бокалах со льдом, украшенных веточкой мяты.
Еще один простой освежающий коктейль — «Огурец-джин спритц». Для напитка нужны огурец, джин, сироп и белое игристое вино. Огурец необходимо измельчить и взбить с остальными ингредиентами в шейкере.
Красное, белое и игристое вино для любого коктейля можно найти на нашем сайте.