Корзина
554 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
+380502469624
+380502469624
+380932178555
интернет-магазин "Chaikoff"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина

Asti Martini — самое известное игристое вино Италии

Asti Martini — самое известное игристое вино Италии

Спросите, какое самое популярное игристое вино из Италии и знающие люди вам ответят, что это однозначно Asti Martini. Его любят за вкус и аромат, а также деликатные пузырьки. Этот напиток является лучшим дополнением к любому празднику, а еще подарит отличное настроение после тяжелого рабочего дня. Asti Martini относится к самой высокой категории в итальянской классификации вин — DOCG. Оно изготавливается из белого муската, достигшего оптимальной зрелости.

Вкус игристого напитка сбалансированный и умеренно сладкий. Он раскрывает все тона ароматного белого винограда, которые дополняются нотками яблока, персика, цедры апельсина. Пряности вкусу добавляют нотки душистых трав и меда. Вы будете долго ощущать освежающее послевкусие. Пикантность вкуса дополняется не менее ярким и сочным ароматом муската, акации и персиков. Настоящие ценители почувствуют в нем ноты шалфея и меда. Светло-золотистый напиток дарит полную гамму ощущений и приятно освежает.

 

Происхождение Asti Martini

 

Технология производства Asti Martini известна с 17 века. Первым виноделом, занимавшимся изготовлением этого вина является итальянец Джованни Батиста Кроче. он верно предположил, что если не давать игристому вину долго бродить, то оно сохранит большее количество сахара в сусле. В итоге экспериментов он получил сладковатое и ароматное вино, быстро набравшее популярность. До сих пор при производстве напитка виноделы следуют двум основным правилам, заложенным Кроче: это тщательное удаление пектиновых, слизистых веществ, а также останвока брожения холодом.

Одной из первых винокурен, начавших производство игристого итальянского вина стала компания Martini & Rossi из города Монтекьяро-д’Асти. На сегодняшний день крупнейшим производителем данного напитка является компания Bacardi, которая и сделала бренд Asti Martini одним из наиболее популярных в мире.

 

С чем пить игристое вино из Италии?

 

Если вы хотите сполна ощутить вкус Asti Martini, то обязательно охладите его до 6-8 градусов по Цельсию. Игристый напиток можно пить самостоятельно. Несмотря на то, что данный сорт вина относится к сладким, оно обладает достаточно пряным вкусом, поэтому сочетается с салатами, пряными блюдами и азиатской кухней. Свежие нотки разбавят сладкий вкус десертов и выпечки. В качестве закуски можно использовать неострый сыр, фрукты и орехи. В Италии его часто используют для приготовления различных блюд. С ним можно тушить мясо, готовить заправки к салатам, добавлять к фруктовым блюдам.

Отметим важный нюанс, что Asti Martini лучше всего пить молодым. Уже после двухлетней выдержки исчезают цветочные ноты и фруктовый аромат. Вкус становится более тяжелым, утрачивается свежесть.

Игристое вино Asti Martini — это выбор тех, кто любит свежие и яркие напитки. Насладиться лучшим итальянским игристым напитком можно в любой момент. Просто закажите его в нашем интернет-магазине.

Другие статьи