Какое итальянское вино выбрать?

Итальянское вино — популярный алкогольный напиток, который очень любят в нашей стране. Оно недорого стоит, но имеет широкую палитру вкусов, способную удовлетворить требования как обычных любителей виноградных напитков, так и профессионалов, перепробовавших за свою жизнь тысячи бутылок алкоголя. Белое и красное, игристое и обычное — какое итальянское вино выбрать и с чем его пить? Ответим на данные вопросы в нашей статье.

Профессиональные рекомендации: какое итальянское вино выбрать?

Бокал итальянского вина способен украсить собой любой стол и помочь наладить контакт людям с разными взглядами и интересами. Какое вино выбрать: красное или белое, игристое или обычное? Для начала эксперты рекомендуют обратить внимание на следующие моменты:

• высокая цена не является залогом качества, например, в каталоге магазина Chaikoff имеются бутылки вкуснейшего напитка стоимостью до 100 грн;

• обязательно изучите этикетку, из нее можно выяснить, откуда вино привезено, где и когда оно было изготовлено.

Итальянские вина сами по себе имеют высокое качество — этому способствует уникальный климат солнечной страны и многолетние традиции. Существует специальная классификация, которая поможет вам получить основную информацию о напитке:

• Vino da tavola — недорогое столовое вино, рекомендуемое для использования в кулинарии, оно может быть красным или белым, игристым, сухим и т.д.;

• IGT (IGP) — данная маркировка говорит о более строгом контроле качества и указывает на регион происхождения винограда;

• DOC — так обозначают марочные вина, проходящие жесткий контроль на всех этапах производства;

• DOCG — самые дорогие итальянские вина, в качестве которых не приходится сомневаться.

Указанная классификация ничего не говорит о вкусовых характеристиках напитка, ведь это дело индивидуальное. Одни любят сухое красное, другие отдают предпочтения сладким белым игристым винам. В ассортименте интернет-магазина Chaikoff имеются и те, и другие. А с вопросом, какое из них выбрать, вы всегда можете обратиться к менеджерам-консультантам компании.

Белое и красное игристое вино из Италии

Ломаете голову над тем, какое вино подобрать к любимому шашлыку? Итальянские вина хорошо сочетаются с самыми разными продуктами, за что их так любят профессиональные кулинары и шеф-повара. Поделимся несколькими секретами совместимости алкогольных напитков и различных блюд:

• охлажденные кисловатые белые вина отлично подходят для легких закусок, рыбы и морепродуктов;

• более крепкие красные итальянские вина будут уместны к мясу и обязательно подаются подогретыми до температуры 18-20 градусов;

• красные игристые вина рекомендуем выбрать для пиццы, они являются наиболее универсальными, поскольку хорошо сочетаются практически со всеми продуктами, только не подавайте их холодными;

• а вот охлажденное белое десертное вино замечательно себя чувствует вместе со сладкими блюдами.

Надеемся, что вы уже разобрались, какое итальянское вино следует выбрать в соответствующей ситуации? На виртуальной витрине сайта Chaikoff вы найдете 40 разновидностей этого вкуснейшего напитка. Гарантируем высокое качество продукции и потрясающий вкусовой букет!