Сир пармезан Parmigiano Reggiano 40 міс 200 г (Італія)
Сир Пармезан Parmigiano Reggiano 40 міс. витримки 200 г
Пармезайн (Італ. Parmigiano Reggiano) — найвідоміший італійський сорт твердого сиру довгого дозрівання.
Це королівський сир, найбільш багатий поживними речовинами, більш крихкий і зернистий. Його смак дуже насичений, кисломолочний, пряний і чуть фруктовий. Багатий вітамінами і мінералами. Рівень «соленості» середній.
Пармезан Parmareggio має витримку 40 місяців і він належить до елітної групи найдорожчих сирів пармезан. Сир має ламку текстуру з нерівним зрізом і кришиться під час нарізування. Пармезан має ніжний смак з пікантним посмаком. Вживається як самостійна страва або використовується як добавка до пасти, піци, супів і салатів. Пармезан часто їдять із грушами, медом і волоськими горіхами. Пармезан, як гарне вино, цінується своєю витримкою.Пармезан не можна нарізати, як будь-який інший сир, його ламають або колет через те, що він кришиться, а також вживають у тертому вигляді, додаючи до різних страв.
MADE IN ITALY
- Ціна: 184,30 ₴