Шоколадні цукерки Henry Lambertz Mozart-Kugeln 200 г (Німеччина)

Lambertz - Mozart Kugeln. Набір вишуканий шоколадних праліне "Моцарт" від світового бренда солодощів Lambertz. Створені на основі традиційного марципана з мигдальних горіхів, фісташкового марципана, горіхової нуги. Праліне покриті подвійною кулею вишуканого шоколаду: внутрішня куля — ніжним молочним, зовнішня — насиченою темною. Цукерки ідеально поєднуються з кухлем гарячої кави, ароматного чаю або келихом ігристого вина. Стануть варіантом вишуканого подарунка або мінікомпліментом для друзів і близьких до свята. Цукерки упаковані в лаконічну коробочку для ніжного зберігання. Вага праліне — 200 г.

Моцарткугель (нім. Mozartkugel — «моцартовська кулька») — традиційні круглі цукерки із шоколаду, заповненого марципаном і праліне, винайдені 1890 року зальцбурзьким кондитером Паулем Фюрстом і названі на честь покійного майже за 100 років до цього композитора Вольфганга Амадея Моцарта. 
Згідно з рецептом Фюрста, спочатку з фісташкового марципана в оболонці з нуги формують вручну кульку, яка потім насаджують на дерев'яну паличку, щоб обмокнути в темну шоколадну глазурі. Паличка з насажною на неї кулькою ставиться вертикально, щоб цукерка охолола та затверділа. Після цього паличка виймається, а дірочка, що залишилася, заповнюється шоколадною глазур'ю. Готовий моцарткугель вручну завертається в станіоль сріблясто-синього кольору. За такою технологією на рік виготовляється приблизно 1,4 млн моцарткугелів.

MADE IN GERMANY