Корзина
385 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380502469624
+380502469624
+380932178555
интернет-магазин "Chaikoff"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина

Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 г

Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 г, фото 1
впередназад
Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 г, фото 2Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 г, фото 3Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 г, фото 4Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 г, фото 5Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 г, фото 6

355 грн./кг

Показать оптовые цены
  • Под заказ, 5 дней
  • Оптом и в розницу
Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 г
Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 гПод заказ, 5 дней
355 грн./кг
Купить
+380502469624
  • +380932178555
+380502469624
  • +380932178555
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Сыр твердый Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 г (цена указана за 1 кг ,куски фасовкой 750-850 г)

Грана падано (итал. Grana Padano) — итальянский твердый выдержанный вареный прессованный сыр из коровьего молока, не только неимоверно популярный по всей стране, но и давший название целой категории итальянских сыров.

Слово «грана» (grana - «зернистый») стало теперь общим названием всех твердых сухих терочных сыров, которыми итальянцы посыпают пиццы, «пасты» и супы. Слово «падано» (padano) означает «паданский» — то есть, «произведенный в бассейне реки По» (Ломбардия), хотя теперь этот сыр категории DOP делают не только в Ломбардии. Зона его производства теперь включает, кроме Ломбардии, все провинции Пьемонта, ряд провинций Трентино – Альто-Адидже, Венето и Эмилия-Романьи.

Маркировка DOP означает, что название защищено по месту происхождения. Только твёрдый сыр, изготовленный в одной из 32 провинций, соответствует строгим требованиям качества и получает маркировку Grana Padano DOP.

Сыр вызревает под строгим контролем не менее года (иногда и 6–8 лет), а в продажу поступают большие цилиндрические головы диаметром 35–45 см, высотой 18–25 см и весом 24–40 кг, покрытые толстой натуральной золотисто-желтой гладкой коркой.

Грана-Падано, как и все сыры класса «грана», используют прежде всего как терочный — итальянцы покупают его только куском, и натирают непосредственно во время приготовления блюда. Однако сыр хорош в конце трапезы с деревенским хлебом и стаканчиком прохладного белого сухого вина в сопровождении винограда, груш или меда; так же хорошо к нему подойдут и красные вина barolo или brunello.

MADE IN ITALY

 

Характеристики
Основные
Производитель  Рascoli Italiani
Страна производительИталия
ТипТвердый сыр
Составкуски 750 -850 г
Вес1000.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 355 грн./кг